Biljna dijeta s pravom se smatra najkorisnijom. Maksimalni vitamini, minimalno kalorija - što je tu toliko čudno? Možete se osjećati sjajno i na kraju izgubiti do 5-6 kg mjesečno, osim toga, prema mišljenju stručnjaka, na ovaj način možete osigurati najbolju prevenciju kardiovaskularnog sustava, pretilosti, ateroskleroze, pa čak i gastrointestinalnog karcinoma.
Osnovno načelo povrtne prehrane je da dnevno morate pojesti 1,5 kilograma povrća u bilo kojem obliku. Kako biste dijeti u ovom trenutku dali barem laganu ravnotežu, nekoliko puta tjedno jelovnik je dopunjen mršavim mesom i zobenim ili kukuruznim pahuljicama. Dodajte još nemasnih mliječnih proizvoda: skute, mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje i shvatit ćete da je ono što ljudi koji povremeno „sjede“ na povrtnim juhama i salatama pričaju. Za otprilike mjesec dana biljna prehrana može izgubiti oko 5-6 kilograma.
Ali nemojte se obeshrabriti ako nemate priliku primjenjivati ove recepte cijeli mjesec - biljna dijeta može trajati od 3 dana, a ako imate tri dana previše, barem jednom tjedno koristite biljnu dijetu za dane posta. U svakom slučaju, rezultat će biti pozitivan, jer ako usporedite ovu vrstu prehrane s drugima, tada će ovdje biti mnogo manje medicinskih kontraindikacija, tako da je mogu primijetiti gotovo svi.
Što je tako dobro kod nje?
Bilo koji nutricionist može reći da povrće mora biti prisutno u prehrani, jer bez njih tijelo neće primati vitamine, minerale, organske kiseline, ugljikohidrate, bjelančevine itd. Ova se dijeta može dugo koristiti bez štete zdravlju. Biljna vlakna brzo stvaraju osjećaj sitosti, složeni ugljikohidrati se sporije apsorbiraju u krv, pa se u tijelu održava stabilna razina šećera. Osoba postaje energičnija, uz dobrobit se pojavljuje i stabilno dobro raspoloženje. Usput, ova vrsta prehrane vrlo je korisna za buduće majke - budući da se primjećuje da s ovom dijetom odise prolaze bez suza i bolova, a nakon njih tijelo se brže oporavlja.
Među nedostacima prehrane s povrćem može se navesti niski udio kalorija, a uz dugotrajnu upotrebu metabolizam može usporiti. Stoga bi nakon dva tjedna biljne prehrane u prehranu trebalo uvesti više nemasnog kuhanog mesa i mliječnih proizvoda.
Povrća prehrana - koja se hrana može jesti
Naravno, započet će s dijetom u ljeto i jesen, kada bude prepuno svježeg povrća iz vrta, a dijeta je prilično raznolika što je lakše. Naravno, možete izgubiti kilograme na jednom kupusu, postoje čak i posebni razvoj dijeta kupusa, ali takvu prehranu teško mogu nazvati zdravom. Uz pomoć mrkve, repe, slatke paprike, krumpira, kupusa, zelene salate, brokule, špinata, karfiola, krastavaca, rajčice, luka i zelenog luka, bundeve, tikvice, celera, peršuna, graha, zelenog graška, možete skuhati puno prekrasnih jela - salate, povrtne juhe i gulaše.
Osim povrća, jela moraju sadržavati zelje - peršin, kopar, metvica, bosiljak, cilantro, zeleni luk. Svakako zapamtite da hranu treba raspodijeliti na barem 4-5 prijema - ovo je takozvana frakcijska prehrana, koja se smatra najispravnijom. Kao pića poželjnija je voda ili zeleni čaj bez šećera, mineralna voda bez plina ili mliječni proizvodi s malo masti. U prehrani s povrćem bjelančevine i ugljikohidrati nisu potpuno isključeni, dakle, u prehrani je meso, najbolje kuhana piletina ili govedina.
Povrća prehrana - koju hranu ne bi trebalo jesti
Jednostavno je - ne možete jesti masnu hranu s visokim udjelom masti - meso, mast, kobasice. Neko vrijeme morat ćete iscijediti svoje omiljene peciva, torte i kolače, zamijenivši ih s repe ili mrkvom. Bogate juhe i borscht malo će pričekati - tek do kraja dijeta. Majoneza će se također morati odgoditi do boljih vremena, povrće ćemo začiniti kiselim nadjevom na bazi malo biljnog ulja, kiselog vrhnja ili jogurta. Također odbijamo sol - ako je apsolutno bez okusa, dodajte malo sojinog umaka ili morskog kelja.
Dijeta povrća - Primjeri izbornika
1 opcija
Doručak: kuhano jaje sa začinskim biljem, kava s mlijekom ili vrhnje bez šećera.
Ručak: Kuhanje povrtne juhe i kruh od tost. Na drugoj povrtnoj salati s prilogom u obliku pečenog krumpira i zelenog graška.
Snack: jogurt i velika slatka paprika.
Večera: karfiol pržen u biljnom ulju u tijestu.
2 opcija
Doručak: salata sa slanim sirom, zeleni čaj.
Ručak: Čaša kefira, kupusa zapečenog u biljnom ulju s dodatkom kuhanog vitkog mesa,
Snack: bundeva pečena bundeva sa šećerom ili medom.
Večera: salata od šparoga i brokule s limunovim sokom, aromatizirana maslinovim uljem.
3 opcija
Doručak: skuta i nasjeckana rajčica s nasjeckanim začinskim biljem, kava.
Ručak: Povrće vinarije od kuhanog povrća, mršave ribe (100 gmm), zelenog čaja.
Snack: peršin pečen s kriškama mrkve i luka, sokom od celera.
Večera: tikvica od povrća i gulaš od patlidžana.
4 opcija
Doručak: Kukuruzna i zobena kaša, naribana mrkva, jogurt s niskim udjelom masnoće, ove kozmetičke proizvode možete pripremiti ako te proizvode prelijete jogurtom.
Ručak: jedan krastavac ili jedna mrkva.
Ručak: raženi kruh, povrtna salata, 2 kuhana krumpira, začinsko bilje, kiselo vrhnje za salatu.
Snack: Jedna bugarska crvena paprika, čaj bez šećera.
Večera: kuhano ili sirovo povrće s biljnim uljem.
Kako bi povrće zadržalo maksimalnu količinu vitamina, bolje ih je ispeći u pećnici ili u dvostrukom kotlu. I, naravno, tijekom dana trebate piti vodu, puno vode - najmanje 1,5 litre.
Prehrambena dijeta - korisni savjeti i recenzije
S drugačijom metodom kuhanja kalorični sadržaj povrća može biti različit, na primjer, pečeni krumpir korisniji je od prženog krumpira, a u mrkvi, nakon kuhanja, glikemijski indeks raste. Ako analiziramo preglede ljudi koji prakticiraju povrtnu dijetu, možemo zaključiti da na ovaj ili onaj način pomaže gotovo svima.
Imajte na umu da nijedna dijeta ne može zamijeniti fizičku aktivnost, pa sveobuhvatno pristupite problemu gubitka kilograma - više hodajte na svježem zraku, hodajte, radite vježbe. Dakle, stječemo strpljenje, zalihamo smisla za humor i dobro raspoloženje - i naprijed, u sklad i zdravlje!
komentari
