Što je trovanja biljnom hranom?
"Hrana biljaka", također poznata kao biljno gnojivo, obično se koristi na biljkama u domovima ili vrtovima. Takva gnojiva održavaju biljke zdravima i dopuštaju im brži rast.
Biljna hrana može biti opasna za ljude i kućne ljubimce putem fizičkog kontakta, udisanja ili slučajnog gutanja. Sigurno je da koristite gnojiva na nemasnim biljkama, ali uvijek biste trebali biti oprezni pri rukovanju i pohranjivanju biljne hrane. Ako želite oploditi jestive biljke, savjetujte se s profesionalnim savjetnikom o tome koje proizvode kupite.
Prema američkoj udruzi centara za kontrolu otrova, u 2014. godini bilo je prijavljeno oko 1.500 slučajeva trovanja iz biljnih namirnica za kućanstvo. Uključujući slučajeve uzrokovane vanjskim i nepoznatim gnojivima, broj će se povećati na gotovo 5.000 slučajeva 2014. godine. Većina slučajeva slučajnih otrovanja kod djece mlađe od 5 godina.
Simptomi trovanja hranom biljke
Ako dolazite u fizički kontakt s biljnim gnojivima, možete razviti sljedeće simptome:
- crvenilo kože
- gori osjećaj na koži
- svrbež kože
- spaljivanje nosa, očiju ili grla
Vi svibanj iskusiti ove simptome ako ingest biljnih gnojiva:
- dijelovi tijela (poput noktiju, usana ili ruku) postaju plavi zbog manjka kisika
- vrtoglavica
- nesvjestica
- niski krvni tlak
- napadaji
- kratkoća daha
- uzrujani bolovi u trbuhu ili trbuhu
Što uzrokuje trovanja biljnom hranom?
Biljna gnojiva mogu otrovati ljude i kućne ljubimce ako ih inhaliraju ili slučajno progutaju. Dodirivanje gnojiva može uzrokovati iritaciju kože, a uzimanje ga može biti otrovno. Nitrati su sastojci koji uzrokuju trovanje.
Nitrati su oblik dušika koji biljke mogu lako apsorbirati. Dušik je neophodan za rast biljaka, ali može biti vrlo opasno kada je prisutan na visokim razinama kod ljudi. Unutar naših tijela, nitrati smanjuju sposobnost crvenih krvnih stanica da nose i isporučuju kisik.
Što učiniti ako ste otrovan biljnom hranom
Ako smatrate da ste otrovan biljnom hranom, odmah nazovite Nacionalni centri za kontrolu otrova. Hitni broj je (800) 222-1222. Također biste trebali potražiti liječničku pomoć. Kad stignu paramedici, obavezno im recite:
- koje gnojivo ste bili izloženi
- bilo da je udahnula, proguta ili dodirnula
- koliko materijala s kojim ste došli u kontakt
- kada je došlo do kontakta
Odmah dobijte svjež zrak ako se biljna hrana udahne.
Ako je biljno gnojivo u vašim očima ili na koži, temeljito ispirati vodom najmanje 15 minuta.
Ako ste uzeli tvar, nemojte izazivati povraćanje, osim ako to ne kaže centar za kontrolu otrova. Trebao bi piti vodu ili mlijeko, osim ako centar za kontrolu otrova ne savjetuje protiv nje. Nemojte piti ništa ako povraćate jer to može dovesti do gušenja ili utapanja. Iste smjernice primjenjuju se ako pružate brigu o žrtvi koja je povraćanje ili nesvjesno.
Centar za kontrolu otrova može vam savjetovati da odete u bolnicu. Jednom kad tamo, osoblje će procijeniti težinu vašeg trovanja.
Vaš liječnik može provesti testove za provjeru methemoglobinemije. U tom stanju, nitrat se veže na hemoglobin u krvi. Normalno, hemoglobin je spoj koji omogućuje krvnim stanicama da prenose kisik kroz vaše tijelo. Kada imate methemoglobinemiju, krv ne može adekvatno cirkulirati kisik, što uzrokuje plavkastu boju u područjima koja su gladovala kisikom. Budući da je methemoglobinem uobičajeniji kod dojenčadi, to se ponekad zove "plavo-bebin sindrom".
Ako je potrebno, liječnici u bolnici mogu vam intravenozno davati lijekove, podršku disanju ili tekućine.
Izgledi za trovanje hranom na biljkama
Vaša sposobnost oporavka od trovanja biljnim hranom ovisi o sljedećim čimbenicima:
- kakvu vrstu gnojiva ste došli u kontakt s
- koliko gnojiva ste udisali, progutali ili dodirivali
- koliko je vremena prošlo prije traženja medicinske pomoći
Što brže tražite pomoć, to je bolje šanse za oporavak. Ne zaboravite uvijek nazoveti svog liječnika ili centru za kontrolu otrova ako mislite da ste vi ili voljena osoba možda pate od trovanja biljnim hranom. Može biti kobno ako se ne liječi odmah.
