Što je nedostatak selena?
Selen je važan mineral. Potrebno je za mnoge procese, kao što su:
- metabolizam hormona štitnjače
- Sinteza DNA
- reprodukcija
- zaštita od infekcije
Nedostatak selena odnosi se na nedovoljno selen u vašem sustavu. To može uzrokovati nekoliko zdravstvenih problema.
Količina selena u izvorima hrane uglavnom se određuje kvalitetom tla koja se koristi za njihov rast. Padine, isparavanja i razine pH utječu na koncentraciju selena u tlu. To čini manjak selena uobičajeniji u pojedinim dijelovima svijeta. U Sjedinjenim Državama, manjak selena je rijedak. Međutim, oko milijardu ljudi širom svijeta pogođeno je nedostatkom selena, prema pregledu 2017. godine.
Taj isti pregled predviđa da će učinci klimatskih promjena postupno smanjivati koncentracije selena u tlu u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Southwestern United States.
Što selenium radi?
Selen je posebno važan mineral jer podržava funkciju nekoliko sustava. To uključuje endokrini, imuni i kardiovaskularni sustavi. Štitnjača, dio endokrinog sustava, je orgulje s najvišom koncentracijom selena po težini organskog tkiva.
Pregled iz 2011. godine sugerira da postoji čak i veza između nedostatka selena i određenih vrsta raka. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se donijeli konkretni zaključci.
Nedostatak selena također može utjecati na kognitivno funkcioniranje, ali opet, potrebno je više istraživanja na tom području.
Koji su simptomi?
Nedostatak selena može proizvesti niz simptoma. Najčešći su:
- neplodnost kod muškaraca i žena
- slabost mišića
- umor
- mentalna magla
- gubitak kose
- oslabljen imunološki sustav
Tko je u opasnosti?
Pored življenja u području s malo selena u tlu, sljedeće stvari također mogu povećati rizik od nedostatka selena, bez obzira na to gdje živite:
- koji su podvrgnuti dijalizi
- HIV
- koji imaju probavni poremećaj, kao što je Crohnova bolest
Svaka od tih stvari može utjecati na apsorpciju selena vašeg tijela, čak i ako dobivate dovoljno selena kroz vašu prehranu.
Tko je prikladan selen posebno važan za?
Odgovarajući selen posebno je važan za neke skupine, kao što su ljudi koji:
- imaju bolesti štitnjače poput Gravesove bolesti
- imaju nodule štitnjače
- imaju rak
- imaju oslabljenu imunološku funkciju
- trudni su
- već su manjkavi
Kako se dijagnosticira?
Nedostatak selena može teško liječnicima dijagnosticirati. To je zato što ne postoji široko dostupan test za to. U nekim slučajevima, vaš liječnik može mjeriti vaše razine glutation peroksidaze. Ovo je enzim koji zahtijeva selen da funkcionira. Ako je vaša razina niska, možda nemate dovoljno selena.
Kako se to tretira?
Prva linija liječenja za nedostatak selena je pokušati pojesti više namirnica koja su visoko selena. Hrana bogata selenom uključuje:
- Brazilski orasi
- tuna s kistom
- riža
- grah
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Nacionalni instituti zdravstva preporučuju da ljudi iznad 14 godina pokušavaju dobiti 55 mikrograma (mcg) selena po danu. Za žene koje su trudne ili dojilju, ovo povećava do 70 mcg. Sve više od 900 mcg dnevno može biti otrovno. Znakovi previše selena uključuju miris poput češnjaka na vašem dahu i metalni okus u ustima.
Kada hrana bogata selenom nije opcija, dodatak selena također može pomoći. Mnogi multivitamini sadrže selen, ali ga možete pronaći i kao samostalan proizvod. Selenski dodatci obično dolaze u obliku selenometionina ili selenita. Selenomethionin je sklon lakše da apsorbira vaše tijelo pa može biti bolja opcija za teže slučajeve nedostatka.
Američka Uprava za hranu i lijekove ne nadzire čistoću ili kvalitetu dodataka kao što to rade za lijekove. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego počnete uzimati dodatak selena.
Donja linija
Iako je nedostatak selena rijedak, važno je osigurati da ga dobijete dovoljno i pravilno apsorbiraju. Ako mislite da imate nedostatak selena, radite s liječnikom kako biste isključili druge moguće uzroke vaših simptoma.
