Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Liječnici su dokazali da nekontrolirani unos ugljikohidrata, posebno šećera, dovodi do ozbiljnih promjena u strukturi i funkcioniranju mozga. Iz tog razloga ljudi koji imaju dijabetes rizikuju razvoj demencije.
Znanstvenici su odlučili testirati učinak šećera na mozak zdravih ljudi. 114 volontera ponuđeno je za testiranje pamćenja i hipokampusa (područja izuzetno važnog za pamćenje). Pokazalo se da su dva markera glukoze izravno povezana s oštećenjem pamćenja i poremećajem hipokampala.
Dakle, čak i kod zdravih ljudi, prekomjerna konzumacija šećera dovodi do oštećenja pamćenja. Sada je zadatak znanstvenika otkriti kako smanjenje konzumacije šećera (ili potpuni neuspjeh) utječe na stanje mozga.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
