Smetnje zdrave prehrane
Tražite li jesti zdravu prehranu? Vjerojatno ste čuli da ne biste trebali napuniti prazne kalorije.
Mnogo pakirane hrane koju ćete naći u trgovini sadrži prazne kalorije. To znači da imaju malu nutritivnu vrijednost. Umjesto toga, oni daju svoje tijelo uglavnom čvrste masti i dodano šećere, što može dovesti do debljanje i prehrambenih nedostataka.
Evo više o tome kako možete pronaći hranu s najboljom prehranom koja će vam gorjeti vaš dan.
Prepoznavanje praznih kalorija
Da biste utvrdili koja hrana sadrži prazne kalorije, trebate pročitati oznake. Ono što tražite jesu čvrste masti i dodani šećeri.
Čvrste masti su masti koje ostaju čvrste čak i na sobnoj temperaturi. Oni uključuju stvari poput maslaca i skraćivanja.
Dodani šećeri su šećeri, često sirupi, koji se dodaju u hranu dok se obrađuju. Ovi sastojci mogu hranu učiniti ukusnim - vrlo dobro.
Problem je u tome što čak i ako je ukusna hrana izvrsna, ne može vam dati svoje tijelo ono što treba da napreduje.
"Prazno" doslovno znači "ne sadrži ništa". Kada je u pitanju hrana, prazno znači da ta hrana sadrži malo ili nimalo bitnih vitamina ili minerala. Drugim riječima, ta hrana ne daje ništa od vrijednosti vašem tijelu izvan kalorija koje stvaraju viška kilograma.
Izbjegavajte
- Tretira kao što su pakirani kolači, kolačići i krafne sadrže dodano šećere i čvrste masti.
- Pića poput sode, sportskih i energetskih napitaka i voćnih napitaka sadrže dodane šećere.
- Sir, sladoled i ostali mliječni proizvodi s puno masti sadrže dobru količinu čvrste masti.
- Meso poput kobasica, vrućih pasa, slanine i rebra sadrže čvrstu mast.
- Brza hrana poput pizze, hamburgera, prženih krumpirića, milkshaka, itd. - često sadrži i dodane šećere i čvrste masti.
- Tvrdi bomboni i bomboni mogu sadržavati dodane šećere i čvrste masti.
Još uvijek ne znate jeste li jeli previše praznih kalorija? Pogledajte oko lokalne trgovine. Mnoge namirnice s praznim kalorijama nalaze se u središnjim prolazima trgovine. Često su pakirana hrana koja je obrađena u objektima koji dodaju šećer i masnoću. Saznajte najbolje načine za prestanak jesti junk food.
Umjesto toga jede hranu
Stručnjaci preporučuju da ljudi dobiju oko 30 posto dnevnih kalorija iz masnoća i konzumiraju više od šest do devet žličica dodanih šećera.
Namirnice koje čine zdrave prehrane uglavnom se nalaze na periferiji vaše trgovine. Mnogi od njih nemaju pakiranje jer dolaze s tla ili se inače ne obrađuju. Kao rezultat, oni ne sadrže dodane masti i šećere.
DODAJ PROS WIDGET
Zdrava hrana
- svježe voće - jabuke, naranče, bobice, banane, dinje
- povrće, svježe ili smrznuto - mrkva, lisnatog zelenila, brokula, repa
- cjelovite žitarice - cjeloviti pšenični kruh, smeđa riža, tjestenina od cjelovitog zrna
- lean protein - jaja, grah, riba, orašasti plodovi, perad i ostali lagani meso
- mahunarke - grah i leća
- mliječni proizvodi - mliječne masti, sirevi i jogurt
Neke od tih namirnica, poput svježih proizvoda, ne dolaze s oznakama. Za one koji to rade, možda biste željeli potražiti pojmove za hranu i lijekove (FDA) kao što su "bez dodavanja šećera" ili "niske masnoće" ili "niske kalorijske hrane". smjernice koje znače da nema posebnu obradu, izmjenu ili preoblikovanje.
Strategija koju neki ljudi smatraju korisnim kada pokušavate jesti više zdrave hrane je "jesti duga". Doista je tako jednostavno kao što zvuči. Pokušajte danas napraviti crveno-narančasti dan i puniti se na hranu poput jabuka, naranče i mrkve. Sutra razmotrite žute paprike, žuti squash, zeleno grah i kelj. Borovnice, ljubičasti krumpir i kupine dobar su izbor za drugi kraj spektra boja. Nemojte zaboraviti da je bijela hrana poput banana, cvjetača i pastrnja također puna hranjivih tvari i okusa.
Ako vas prodavaonica prehrambenih proizvoda primamljiva s praznom hranom koja je opskrbljena kalorijama, razmislite o tome da se započnete na lokalnom farmskom štandu ili tržištu poljoprivrednika kako biste zalijevali zdrave, cjelovite namirnice koje su u sezoni.
Izlet
Vjerojatno imate praznih kalorija u vašoj spremištu. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a objašnjava da su neke prazne kalorije u vašoj prehrani u redu. Koliko točno? Moderiranje je ključ. Pokušajte ograničiti na 75 kalorija ili manje tih namirnica dnevno. U najmanju ruku, vi svibanj želite početi jesti ove namirnice rjeđe, kao jednom tjedno, ili u manjim dijelovima.
Također možete pokušati zamijeniti prazne kalorije za zdravije izbore:
- jesti sira s malo masnoća umjesto punomasnih sorti
- probajte običan jogurt s voćem umjesto zaslađenog jogurta
- zgrabite bez dodatka šećerne žitarice u odnosu na zaslađene vrste
- pijuckati običnu vodu umjesto slatkih sokova i voćnih napitaka
- umočiti na kokosovo vlakno umjesto kolačića
- zgrabite dehidrirano povrće, hrskavo grah ili sušenu alge umjesto krumpira
Izrada pametnih i ukusnih zamjena također vam može pomoći da ispunite hranjive tvari i zadovoljite svoje želje. Na primjer, možda ćete voljeti okus milkshaka od jagoda. Ova hrana sadrži i čvrstu mast i dodani šećer. Da biste dobili sličan užitak, razmislite o prebacivanju na glatke voće napravljene od zdravih sastojaka.
Ova receptura od milkshake od jagoda i banane sadrži samo 200 kalorija po posluživanju. Također ima 7 grama bjelančevina, 7 grama dijetalnih vlakana i samo 1 gram masnoća. Iako sadrži 18 grama šećera, dolaze iz prirodnog izvora u odnosu na dodavanje sirupima.
