Hrana s visokim udjelom masti možda i nije toliko loša za naše tijelo ako se odmah nakon jela uključimo u fizički odgoj, kažu japanski istraživači sa Sveučilišta u Kyoto Prefecture.
Rezultati pokazuju da hodanje i lagano vježbanje sat vremena nakon konzumiranja masne hrane snižavaju razinu triglicerida u krvi, koji se u pravilu pojavljuju nakon jela masnoće. Štoviše, vježbanje nakon jela učinkovitije je za snižavanje triglicerida od vježbanja prije jela.
U istraživanju je sudjelovalo samo 10 osoba, muškaraca i žena, u kojima su znanstvenici izmjerili trigliceride nakon što su jeli masnu hranu (oko 38% masti). Prvog dana su se ljudi bavili tjelesnim odgojem sat vremena prije jela, drugi dan - sat vremena poslije. Trećeg dana sudionici studije samo su jeli.
Na dan proveden bez vježbanja, dva sata nakon ručka, razina njihovih triglicerida porasla je s 66 mg / dl (miligram po decilitru) na 172 mg / dl. Normalna razina je 150 mg / dl i niža (na prazan želudac).
Kad su ljudi vježbali prije ručka, razina njihovih triglicerida povećala se na 148 mg / dl. Kada su vježbali nakon jela, razina njihovih triglicerida povećala se na 131 mg / dl.
Šest sati nakon konzumiranja masne hrane, razina triglicerida kod svih sudionika bila je približno ista, bez obzira jesu li toga dana vježbali ili ne. Međutim, prema istraživačima, čak i privremeni porast triglicerida nakon jela masne hrane može s vremenom dovesti do kardiovaskularnih bolesti.
Vježbanje nakon masne hrane ubrzava apsorpciju masti u tijelu i na taj način snižava trigliceride, kažu istraživači. A ovo je dobar razlog da se nakon obilne gozbe krene u šetnju.
