Pregled
Bubrežni kamenci u mokraćnom sustavu formiraju se na nekoliko načina. Kalcij se može kombinirati s kemikalijama, poput oksalata ili fosfora, u urinu. To se može dogoditi ako te tvari postanu tako koncentrirane da se skrućuju. Bubrežni kamen također može biti uzrokovan nakupljanjem mokraćne kiseline. Nastanak urinske kiseline uzrokuje metabolizam proteina. Vaš urinarni trakt nije bio dizajniran za istjerivanje čvrste tvari, tako da nije iznenađenje da su bubrežni kamenci jako bolni. Srećom, obično se mogu izbjeći prehranom.
Što jesti i piti
Ako pokušavate izbjeći bubrežne kamenje, ono što jedete i pijete je jednako važno kao ono što ne biste trebali jesti i piti. Evo nekih važnih pravila palca koje treba imati na umu.
Ostani hydrated
Tekućine, osobito voda, pomažu razrijediti kemikalije koje tvore kamenje. Pokušajte piti najmanje 12 čaša vode dnevno.
Uzmite unos citrusa
Agrumi i njihov sok mogu pomoći smanjiti ili blokirati formiranje kamenja zbog prirodnog citrata. Dobri izvori citrusa uključuju limune, naranče i grejp.
Jedite puno kalcija (i vitamina D)
Ako je unos kalcija nizak, razina oksalata može porasti. Preporučljivo je dobiti kalcij iz hrane, a ne iz dodataka, budući da su to povezane s formiranjem kamenca bubrega. Dobri izvori kalcija uključuju mlijeko, jogurt, sir i ostale vrste sireva. Vegetarijanski izvori kalcija uključuju mahunarke, kalcij-set tofu, tamnozeleno povrće, orašasti plodovi, sjemenke i crni štapići melase. Ako vam se ne sviđa okus kravljeg mlijeka, ili, ako se ne slaže s tobom, isprobajte mlijeko bez laktoze, mliječno sojino mlijeko ili kozje mlijeko. Također svakako svakako unesite hranu bogatu vitaminom D. Vitamin D pomaže tijelu apsorbirati više kalcija. Mnoge namirnice su utvrđene ovim vitaminom. Također se nalazi u masnim ribama, kao što su losos, žumanjci i sir.
Hrana i pića kako bi se izbjeglo na dijeti bubrega kamenca
Ograničite sol
Visoke razine natrija u tijelu, mogu potaknuti nakupljanje kalcija u mokraći. Izbjegavajte dodavati sol u hranu i provjerite oznake na procesnoj hrani kako biste vidjeli koliko natrija sadrže. Brza hrana može biti visoka u natriji, ali tako i redovna restoranska hrana. Kad budete u mogućnosti, zatražite da ne dodate sol na ono što naručite na izborniku. Također, obratite pažnju na ono što pijete. Neki sokovi od povrća su visoki natrij.
Smanjite unos proteina životinja
Mnogi izvori proteina, poput crvenog mesa, svinjetine, piletine, peradi, ribe i jaja, povećavaju količinu mokraćne kiseline koju proizvodite. Smetnje velikih količina proteina također smanjuju kemikaliju u mokraći nazvanu citrat. Zadatak citrata je spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca. Alternativa životinjskim bjelančevinama uključuje quinoa, tofu (goveđi kurz), humus, chia sjemenke i grčki jogurt. Budući da je protein važan za sveukupno zdravlje, raspravite o tome koliko biste trebali dnevno jesti sa svojim liječnikom.
Biljna prehrana može biti idealna
Jesti mudro oxalates. Prehrambeni proizvodi visoki u ovoj kemikaliji mogu povećati stvaranje bubrežnih kamenaca. Ako ste već imali kamenje bubrega, možda ćete u potpunosti smanjiti ili eliminirati oksalate iz vaše prehrane. Ako pokušavate izbjeći bubrežne kamenje, provjerite sa svojim liječnikom kako biste utvrdili je li dovoljno ograničavanje ove hrane. Ako jedete hranu koja sadrži oksalate, uvijek se uvjerite jesti ili piti izvor kalcija s njima. To će pomoći oksalatu vezati na kalcij tijekom probave, prije nego što može doći do vaših bubrega. Hrana bogata oksalatom uključuje:
- čokolada
- repe
- orašasto voće
- čaj
- rabarbara
- špinat
- švicarski biskvit
- slatki krumpir
Nemojte piti cola
Izbjegavajte cola pića. Cola je visoko fosfata, druga kemikalija koja može potaknuti formiranje bubrežnih kamenaca.
Smanjite ili uklonite dodatni unos šećera
Dodani šećeri su šećeri i sirupi koji se dodaju u procesirana hrana i piće. Dodavanje saharoze i dodavanje fruktoze može povećati rizik od bubrežnih kamenaca. Pratite količinu šećera koju jedete, u procesnoj hrani, kao što su kolač, voće, bezalkoholna pića i sokovi. Drugi zajednički dodani šećerni nazivi uključuju kukuruzni sirup, kristaliziranu fruktozu, med, nektar agave, smeđi sirup riže i šećer od šećerne trske.
Savjeti za prehranu bubrežnih kamenaca
Bubrežni kamen povećava rizik ponovnog uzimanja, osim ako ne aktivno radite da ih spriječite. To znači uzimanje propisanih lijekova za tu svrhu i promatranje što jedete i pijete.
Ako trenutno imate kamenje, vaš će liječnik pokrenuti dijagnostičke testove kako bi odredio koju vrstu imate. Tada će vam propisati određeni plan prehrane, kao što je DASH dijeta. Savjeti koji će vam pomoći uključiti:
- piti najmanje dvanaest čaša vode dnevno
- piti sok od citrusa, kao što je sok od naranče
- jesti hranu bogatu kalcijem kod svakog obroka, najmanje tri puta dnevno
- ograničiti unos životinjskih bjelančevina
- jesti manje soli, dodani šećer i proizvodi koji sadrže visok fruktozni kukuruzni sirup
- izbjegavati hranu i piće visoko u oksalatima i fosfatima
- izbjegavajte jesti ili piti sve što vam dehidrira, poput alkohola.
Oduzeti
Bubrežni kamenci obično su bolni. Srećom, dijeta može biti učinkovit alat za upravljanje i sprečavanje bubrežnih kamenaca. Odsjedanje hidrata i izbjegavanje određenih namirnica bogatih soli i šećerom, te uparivanje kalcija s hranom bogatom oksalatom važni su elementi prehrane bubrežnog kamenca.
