Čini 4 obroka
Poslužite ova jednostavna jaja s roštiljem i sezonskim svježim voćem ili unutar toplih brašna tortila. Top jaja s salsa verde iz staklenke za zesty twist.
Sastojci
- 8 velikih jaja
- 1/4 šalice mliječne masti (2%)
- 1/2 čajnu žličicu košer soli
- 1/2 žličice papra
- 1 žlica maslaca
- 1/3 šalice (1/3-manje masnoće) krem sir, izrezati u kocke
- ¼ šalice ribani Asiago ili parmezanski sir
instrukcije
Pomaknite zajedno prva četiri sastojka.
Rastopiti maslac u velikom not stick tava preko srednje topline; dodajte jaja smjesu i kuhajte, bez miješanja, sve dok jaja ne počnu na dnu. Pospite krušnom kockicom sira i Asiago siru ravnomjerno iznad mješavine jaja; nacrtati lopaticu preko dna tavu kako bi se formirala velika curda. Kuhajte dok se jaja ne zadeblja, ali još uvijek vlažna.
ishrana
Po porciji: Kalorije: 240; Masnoća: 17,7 g; Zasićena masnoća: 8,2 g; Kolesterol: 455 mg; Protein: 16 g; Vlakna: 0,8 g; Natrij: 421 mg; Kalcij: 149 mg.