Umorni ste pomagati danu sa pecivima i čokoladama, a navečer zadovoljiti glad kobasicama? Opet, da li ste se obvezali sami raditi hranu, ali iz nekog razloga to nije stvar? A neispunjena obećanja stalno dovode do žgaravice, do masne kože, a zatim i do problema s crijevima? Ne uzima u obzir činjenicu da pravilna prehrana nije samo korisna, može biti i ukusna. A osim zdravlja, daje povjerenje u njegove sposobnosti, odličan izgled i otpornost na promatranje zdravog načina života.
Američki nutricionist Shelton tvrdi da miješanjem hrane s različitim svojstvima u jednom obroku osoba ruši probavu i metabolizam. Vjerojatno ste od mnogih čuli da je poštivanje pravila odvojene prehrane omogućilo liječenje cijelog tijela. Činjenica je da potreba za hranom postaje prirodnija. Obratite pažnju na vaš stil života: koliko navika koje nameće civilizacija postoji - želja da stalno žvačete nešto, ovisnost o složenoj mješavini različitih proizvoda, poput kotleta i ruske salate, punjenja hranom samo zato što je došlo vrijeme, ispijanja kave i od alkohola.
Počet ćete osjetljivije birati što jedete, procijeniti i kvalitetu i količinu hrane. Potrebno je samo naučiti tablice kompatibilnosti proizvoda (one su u bilo kojem vodiču za prehranu koji uključuje Shelton sustav), naučiti što možete, a što ne možete. Moguće je da će vas prvi osjećaj koji ćete doživjeti iznenaditi: kako je, meso bez krumpira? Sir bez kruha? Skuta bez marmelade?
Međutim, s vremenom se ispostavlja da je sve vrlo jednostavno: krumpir možete zamijeniti salatama i zelenilom ili ih zasebno kuhati, na primjer, ispeći sa kiselim vrhnjem. Glavno načelo: proteine i ugljikohidrate ne treba miješati. Prema Sheltonu, oni ometaju probavu jedni drugima u želucu. Proteini su meso, piletina, skuta, riba, sir, grah. Ugljikohidrati - kruh, krumpir, šećer, tjestenina. I Shelton predlaže razlikovanje šećera od ugljikohidrata koji nam osigurava med, šećer, slatko voće i škrob koji se nalaze u kruhu, tjestenini i krumpiru.
Mnoge dame jedu na Shelton sustavu kako bi izgubile suvišnu težinu. Mora se reći da cilj odvojenog hranjenja nije borba protiv tih viška kilograma, iako se često primjećuje i ovaj učinak. Sve ovisi o tome da li ste pretili. Ako tako mislite jer želite izgledati kao supermodel, tada vam Shelton najvjerojatnije neće pomoći.
Postoji još nekoliko jednostavnih pravila koja vam omogućuju dugoročno uspjeti i poboljšati svoje tijelo. Izbjegavajte kiselo, posebno s proteinima i ugljikohidratima, na primjer, ne jejte sir s rajčicama. Kiselina ne samo da ometa apsorpciju, već i izaziva fermentaciju. Ne jesti masti s proteinima, na primjer, maslac sa sirom. Masnoća inhibira rad želučanih žlijezda i usporava izlučivanje želudačnog soka.
