Kruške nikada nisu bile na popisu zdravih dijetalnih proizvoda. Međutim, nedavno su nutricionisti revidirali svoje mišljenje. Ispada da ovo voće sadrži ogromnu količinu antioksidanata, vlakana i flavonoida. Međutim, oni su malo kalorični, imaju malo kolesterola. Stručnjaci su uvjereni da kruške mogu pomoći u gubitku kilograma, smanjujući rizik od razvoja tumorskih bolesti, bolesti srca, crijeva itd.
Prema izvještajima, jedna kruška (s prosječnom težinom od 180 grama) sadrži samo 101 kaloriju, 1 gram bjelančevina i 27 grama ugljikohidrata. Sve to čini 12% dnevne potrebe tijela za vitaminom C, 10% za vitaminom K, a 6% kalijem. Osim toga, kruške sadrže magnezij, vitamin B6, željezo, kalcij i mnoge druge spojeve važne za ljudsko tijelo.
Vlakna, koja se u kruškama nalaze u velikim količinama, dobra su za probavu, mogu ublažiti razne upale, poboljšavaju kardiovaskularnu aktivnost, smanjuju kolesterol i uklanjaju toksine.
