Torta od biskvita Rybka bez pečenja tako je jednostavna za pripremu da je čak i dijete može podnijeti. Ponekad postoje situacije kada su gosti na pragu, već ste pripremili gotovo sva jela, ali nema dovoljno vremena za desert. U ovom slučaju kolač od kolača možete napraviti za nekoliko minuta.
Torta od keksa "Riba" bez pečenja - osnovni principi pripreme
Za pripremu ovog jednostavnog deserta dovoljno je imati pri ruci kolače "Rybka", kiselo-mliječne proizvode ili kondenzirano mlijeko. Osim toga, možete koristiti želatinu, voće ili bobice.
Sve što je potrebno je pripremiti kremu, dodati kolačiće, izmiješati, staviti u kalup i stajati nekoliko sati u hladnjaku da se krema postavi.
Krema može biti bilo koja: kiselo vrhnje, kremasto, skuta ili krem. Glavna stvar je da su proizvodi od kojih će se pripremati biti svježi. Krema ne smije biti previše tekuća, pa se želatina često dodaje kiselom vrhnju.
Možete eksperimentirati dodavanjem voća, bobica, orašastih plodova ili sušenog voća u kolač. Desert će biti posebno zanimljiv ako mu dodate komade višebojnih žele. Za to se mliječ razrijedi vodom, prelije na ploške i ostavi u hladnjaku dok se potpuno ne očvrsne. Zatim se izrezuje na proizvoljne komade, doda u ukupnu masu i lagano miješa.
Tortu ukrasite rastopljenom čokoladom ili je utrljajte strugotinama. Desert se može posipati zdrobljenim orasima, laticama badema ili kokosom.
Torta od kolačića Rybka bez pečenja može biti ne samo slatka. Može se pripremiti s kobasicama, gljivama, povrćem itd.
Recept 1. Torta od kolačića "Riba" bez pečenja s sirom
Sastojci
300 g ribljih kolačića;
pola pakovanja ulja za odvod .;
dvije čaše jogurta;
kondenzirano mlijeko - 0,6 šalice;
400 g skute.
Način kuhanja
U dubokoj zdjeli kombinirajte slatki jogurt s polovicom kondenziranog mlijeka. Umutite sve dok ne postane glatko kradom. U kremu od joguta dodajte kolače „Riba“, promiješajte i ostavite pola sata.
Uzmite dva identična silikonska kalupa. Biskvit sa vrhnjem pomiješajte na pola i rasporedite ih u oblike. Ispravite i hladite neko vrijeme.
U zasebnoj zdjeli narežite mekani maslac i kombinirajte s preostalim kondenziranim mlijekom. Umutite kremu mikserom dok ne postane glatka. U nju naribajte sir. Nastavite miješati potopnim miješalicom dok ne postane tijesto.
Uklonite očvrsnutu bazu sa silikonskih kalupa. Jednu podlogu premažite kremom od skute i poklopite drugom. Premažite površinu i stranice kreme kremom i obilno pospite mrvicama kolačića.
Recept 2. Kolač od kolačića "Riba" bez pečenja s kremom
Sastojci
četiri jaja;
300 g ribljih kolačića;
granulirani šećer - čaša;
odvod ulja. - paket;
sjeme brašna - 50 g;
mlijeko - pola litre;
vanilije.
Način kuhanja
Beat jaja u pećnicu. Ulijte im šećer. Naoružani mikserom ili šlagom tuku sve dok ne postane glatko. U to dodajte prosijano brašno i vaniliju. Nastavite se tresti da ne ostanu kvržice.
U smjesu od jaja ubacite mlijeko uz neprestano miješanje. Stavite na laganoj vatri i kuhajte, neprestano miješajući, dok se ne zgusne. U procesu pripreme kreme dodajte malo maslaca.
Uklonite zgužvanu kremu sa štednjaka. Stavite kolačiće u nju i lagano promiješajte, pokušavajući ne razbiti.
Izložite duboku šalicu s lijepljenim filmom. Dobivenu krem smjesu stavite s krekerom. Izravnajte, stavite u hladnjak i ostavite neko vrijeme na hladnom.
Nakon nekoliko sati tortu okrenite na ravni tanjur i pažljivo uklonite film. Ukrasite po želji.
Recept 3. Torta od kolačića "Riba" bez pečenja s bananom i čokoladom
Sastojci
kilogram riblje krekere;
150 g tamne čokolade;
litra kiselog vrhnja;
jedna zrela banana;
čašu bijelog šećera.
Način kuhanja
Uzmi sobno posuđe. Ogulite zrelu bananu. Voće narežite i temeljito izgnječite vilicom.
U zasebnoj šalici kombinirajte kiselo vrhnje sa šećerom. Sve protresite dok se kristali ne otope. Ulijte vrhnje u pire od banane i opet umutite.
U krem kremu od banane stavite kreker. Promiješati. Dobivenu smjesu stavite u silikonski kalup i pošaljite na četiri sata u hladnjak.
Kad kolačići nabubre, prebacite masu na jelo i dajte joj željeni oblik. Samljeti šipku čokolade na rerni s malim dijelovima. Na tortu pospite dosta čokoladnih čipsa. Pošaljite tortu još nekoliko sati na hladnom.
Recept 4. Kolač od kolačića "Riba" bez pečenja s višebojnom želeom
Sastojci
Kolačići "Riba" - pola kilograma;
orasi - pola čaše;
kiselo vrhnje - pola kilograma;
voćna mliječ različitih boja - dva paketa;
trsni šećer - čaša;
želatina - 25 g.
Način kuhanja
Prije nego što napravite žele, obavezno pročitajte upute na pakiranju, samo trebate uzeti četvrtinu manje vode nego što proizvođač preporučuje. Razrijedite žele u prahu u vodi. Izlijte u kalup tako da razina tekućine ne pređe centimetar. Ohladiti i ohladiti dok se ne očvrsne.
Ulijte kiselo vrhnje u zdjelu miksera. U nju ulijte šećer, dodajte vaniliju. Uzmite mikser i šlag dok se kristali šećera potpuno ne otope.
Izmjerite pravu količinu želatine. Napunite je vodom i ostavite da nabubri. Stavite posudu s želatinom u vodenu kupelj i kuhajte, miješajući, sve dok se čestice želatine ne otope. Stavite smjesu od želatine u kiselo vrhnje i tucite još pet minuta.
Jelly izrezati na proizvoljne komade. Sjeckajte orahove koštice i lagano ih pržite u tavi ili u pećnici. U kiselo vrhnje stavite pola komada žele. Ovdje pošaljite kolačiće i orahe. Promiješati.
Prekrijte duboke posude lijepljenim filmom. Stavite u nju dobivenu masu za desert, spljoštite nožem i raširite preostale komade žele. Stavite na hladno nekoliko sati. Nakon što se kiselo vrhnje stvrdne, posuđe prekrijte ravnim tanjurom, lagano preokrenite i uklonite lijepljeni film.
Recept 5. Snack kolač napravljen od kolačića "Riba" bez pečenja
Sastojci
350 g kolačića "Riba";
mršavo ulje;
300 g mrkve;
250 g majoneze;
kopar zelje - 30 g;
250 g luka;
750 g konzerviranih šampinjona;
3 limenke konzerve utapaju u vlastiti sok.
Način kuhanja
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na srednjoj rerni. Pustite povrće u biljnom ulju u tavi do mekanog. Mrkvu premjestimo u poseban tanjur.
Baci šampinjone na sito. Zatim gljive narežite na tanke kriške. Polovinu stavite u zasebnu zdjelu. Luk očistimo, sitne kockice nasjeckamo. Pržite u biljnom ulju i pol gljiva do svijetlo smeđe boje. Ohladite prženi luk-gljive prženi.
Kopar isperite, malo osušite i sitno nasjeckajte. Otvaramo ribu iz konzerve, sadržaj nakon što dreniramo tekućinu, prenesemo u duboki tanjur. Ribu gnječite vilicom.
Tortu rasporedite u slojevima u dubokom obliku. Sve komponente punjenja podijeljene su prema spolu. Na dno stavite sloj kolačića. Povrh toga stavite prženi luk-gljive prženi. Izravnati i pokriti drugim slojem kolačića. Lagano i velikodušno pritisnite premazati majonezom. Širimo polovicu pržene mrkve. Začinite paprom i prekrijte majonezom. Pokrijte slojem kolačića, lagano pritisnite. Pržene gljive posipali smo lukom. Podmažite tankim slojem majoneze i gljive prekrijte krekerom. Na kolačiće širimo pire saure. Pokrivamo ribu slojem pržene mrkve. Sljedećim slojem namažemo kolačiće i premažemo ih majonezom. Sada rasporedite kisele gljive. Pokrijte krekerom, velikodušno premažite majonezom i pospite sitno nasjeckanim koprom. Tortu ostavljamo da se natapa sedam sati u hladnjaku.
Recept 6. Kolač od kolača "Riba" bez pečenja "Mravinjak"
Sastojci
Kolačići "Riba" - 400 g;
čokolada i kokos;
orahove koštice;
kuhano kondenzirano mlijeko "Toffee" - limenka;
odvod ulja. - 300 g
Način kuhanja
U veću zdjelu izlijte kolačiće. Oguljene koštice oraha stavite u vrećicu i izgnječite ih valjkom u velike čips. Izlijte orahe na jetru i promiješajte.
Izrežite mekano ulje u dubokoj zdjeli, dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i tucite mikserom na maloj brzini. Kad masa dobije jednoliku konzistenciju, u nju ulijte mješavinu kolačića i orašastih plodova. Promiješati.
Masu širimo na tanjur u obliku piramide. Pospite naribanom čokoladom i kokosom. Ostavite na hladnom nekoliko sati.
Torta od kolačića "Riba" bez pečenja - savjeti i trikovi
Za tortu je bolje koristiti kreker sa sjemenkama maka. Puno je nježniji, pa je bolje impregniran.
Ako je kiselo vrhnje pretalo, možete mu dodati mrvicu kolačića ili malo brašna.
Za pripremu kolača možete koristiti bilo koje voće, grožđe, suho voće ili orašaste plodove.
Desert je potrebno dobro namočiti, bolje je ostaviti na hladnom noću.
